以合紅長期對(duì)工廠餐飲的研究，工廠的工人不都僅僅從事著體力勞動(dòng)，更有一部分的人長期用腦和眼睛，從而使得腦力和眼力都不斷的下降。

作為一個(gè)優(yōu)秀的工廠食堂承包者來說，如何能夠發(fā)現(xiàn)食堂問題和改善這種狀況才是一個(gè)重要的問題。體現(xiàn)餐飲公司價(jià)值，那么上述的工人應(yīng)該如何飲食呢？看合紅食堂承包如何給他們對(duì)癥下菜。 對(duì)于做了很多年食堂承包工作的他們來說，在制定菜譜時(shí)也致力于發(fā)展飲食的質(zhì)量，使飲食不僅是填飽肚子，更重要地是更好地食用者補(bǔ)充他們所缺失的營養(yǎng)為他們更好工作才是關(guān)鍵。

對(duì)于工廠里的工人，盡量選用含有多種維生素和蛋白質(zhì)的食物來增強(qiáng)他們的腦力和眼睛的營養(yǎng)的吸收，從而達(dá)到補(bǔ)充不足的目的。 綜上所述，食堂承包公司都不能單單只是為了更多的利潤而做飯，要以更好的質(zhì)量，更專業(yè)的水平服務(wù)于工人，與工人共同發(fā)展。

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湖南合紅餐飲管理有限公司專業(yè)經(jīng)營管理承包工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位員工食堂（大、中、小）。具有出色的后勤管理，出色的膳食管理，出色的衛(wèi)生管理。企業(yè)通過多年的發(fā)展，并與大型無公害農(nóng)場、農(nóng)戶、大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場直接掛鉤，形成了公司與農(nóng)戶的供應(yīng)鏈體系。從而保證了伙食質(zhì)量公司經(jīng)過多年的探索和發(fā)展，吸取了先進(jìn)的飯?zhí)霉芾斫?jīng)驗(yàn)。